BÌNH DÂN MỘC MẠC VỚI CHIẾC NỒI NẤU LẨU BẰNG NHÔM KIỂU CỔ XƯA

Nồi Lẩu Nhôm gò tay là loại nồi bằng nhôm truyền thống của Việt Nam, trước đây được làm bằng đồng, có tên gọi là nồi đồng điếu. Được các địa chủ nhà giàu nấu canh, nấu cơm v.v

Ngày nay thường được làm thủ công bằng cách gò, rèn nhôm thành hình dáng nồi. Nồi lẩu nhôm gò có đặc điểm nổi bật là bền, nhẹ, và có khả năng dẫn nhiệt tốt, giúp nấu ăn nhanh và tiết kiệm nhiên liệu.

Đặc điểm của niêu nấu lẩu bằng nhôm gò

• Chất liệu nhôm nguyên chất: Nhôm có độ bền cao, khả năng truyền nhiệt đều, nên thức ăn sẽ chín nhanh và đều.

Thật vậy, riêng những đồ nhôm công nghiệp thì Ngân Thọ không nói về nguyên liệu. Nhưng hàng nhôm gò tay thì nhôm phải là nguyên chất mới gò được

• Kiểu dáng truyền thống: Được gò bằng tay, tạo ra các nồi có hình dáng khác nhau tùy vào người thợ, mang vẻ đẹp mộc mạc và cổ điển.

• Giá cả hợp lý: So với các loại nồi inox hay nồi gang, nồi nhôm gò thường có giá mềm hơn, phù hợp với nhiều gia đình.

Cách bảo quản nồi lẩu bằng nhôm gò và các đồ bếp nhôm

• Hạn chế dùng chất tẩy mạnh: Nhôm có thể bị oxy hóa nếu sử dụng chất tẩy rửa quá mạnh.

• Tránh đun nồi không: Vì nhôm dẫn nhiệt tốt, nếu đun khô dễ làm nồi bị biến dạng.
• Lau khô sau khi rửa: Để tránh tình trạng ố màu hay oxy hóa, tốt nhất là lau khô nồi sau khi rửa.

Nồi lẩu nhôm gò phù hợp để dùng trong các bữa ăn gia đình hoặc khi có tiệc nhỏ tại nhà.

NGÂN THỌ ĐÃ LÀM RẤT NHIỀU MẪU MÃ NỒI NẤU LẨU BẰNG NHÔM VÀ GANG

Có rất nhiều cỡ nhé quý khách

Ngoài ra còn có các loại niêu gang nấu lẩu, thố gang lẩu, nồi gang lẩu cháo v.v.