CHÁN CƠM NỒI ĐIỆN, THÈM CƠM CHÁY CHẤM NƯỚC CÁ KHO THÌ HÃY DÙNG NIÊU CƠM NGÂN THỌ

Nấu cơm niêu gang đó là cách sống chậm lại. Cuộc sống hiện đại, khi mà nồi cơm điện là vật dụng dùng thường xuyên với mỗi gia đình. Nếu như mất điện hoặc thèm miếng cơm cháy thì làm sao?

Chắc hẳn nhiều bạn vẫn chưa biết cách nấu cơm bằng bếp ga hoặc bếp củi như ông bà ta ngày xưa. Hôm nay Ngân Thọ sẽ mách bạn nấu cơm ngon bằng bếp ga khi mất điện, mà cơm vẫn ngon như ngoài quán nhé!

CHUẨN BỊ GẠO, BẾP GA BẾP LỬA, NỒI XOONG CHẢO

Tổng thời gian nấu cơm bằng bếp gas sẽ mất khoảng 40p. Trước khi thực hiện cách nấu cơm bằng bếp gas bạn cần biết một số lưu ý quan trọng khi nấu cơm bằng bếp gas để cơm không khê, nhão hay sống nhé.

Lưu ý quan trọng khi nấu cơm bằng bếp gas không khê, nhão hay sống.
– Nấu cơm bằng bếp gas nên chọn nồi gang, vì nồi gang dầy cạnh hơn so với nồi nhôm, khi nấu cơm sẽ giữ được nhiệt lâu hơn, cơm chín sẽ mền hơn và còn có cháy ngon nữa).

– LƯU Ý LÀ CHỌN NỒI GANG NHÔM ĐÚC MÀU TRẮNG BÓNG, CÒN DÙNG NỒI GANG ĐEN GANG SẮT NẤU CƠM SẼ BỊ TANH

Xoong nấu cơm cháy

– Lượng nước thích hợp để nấu cơm tương ứng giữa gạo với nước theo tỷ lệ là 1:2 (tùy theo gạo bạn mua có gạo dẻo, gạo tám để có lượng nước nấu khác nhau). , thì khi nấu, cơm sẽ không bị nhão. Tuy nhiên tỷ lệ trên chỉ đối với gạo dẻo (hay gạo tám thơm). Đối với gạo khô (gạo tẻ) bạn nên cho lượng nước nhiều hơn so với gạo tám để tránh cơm khê hay sống.

CHUẨN BỊ NẤU NÀO !

Nguyên liệu nấu cơm bằng bếp gas cho 4 người:

– 2 bát gạo bằng miệng (khoảng 400gram) gạo tám thơm

– Nước sạch.

– Dầu thực vật, giấm ăn.

– Nồi gang (Xoong gang) 2 lít

– Muôi khuấy hoặc đũa cả.

– Gạo và lượng nước dùng nấu cơm chúng mình sử dụng bát con ăn cơm hàng ngày để đong.

BẮT ĐẦU

Bước 1 :Vo gạo với nước sạch 2 lần để bỏ sạn hay những hạt gạo bị hỏng

Bước 2 : Cho nước vào, dùng ngón tay để đo. Thường là 1 đốt ngón tay

Bước 3 : Bật bếp, nấu khi cơm sôi mở hé vung nồi. Nên nhớ ông bà đã dạy ” cơm sôi nhỏ lửa, chồng giận vợ bớt lời ”

Bước 4 : Khi cạn nước, đậy nắp mở lửa riu riu. Để căn thời gian có cháy giòn là phụ thuộc kĩ năng canh lửa của bạn

Ưu điểm của cách nấu cơm bằng bếp gas.

Cách nấu cơm bằng bếp ga sẽ rất hữu dụng khi gia đình bạn mất điện, hỏng nồi cơm điện… không thể nấu được cơm hay khi du lịch bạn dùng bếp gas mini để nấu cơm.

Để có nồi cơm ngon cần có 3 điều kiện : Gạo ngon, nồi tốt, kinh nghiêm

Gạo ngon ngoài chợ siêu thị

Nồi tốt hãy tin tưởng Ngân Thọ, có các nồi nấu cơm niêu gang đúc đáy dày, chất lượng tốt, giá cả phải chăng

Chúc các bạn thành công với cách nấu cơm ngon bằng bếp gas trên.