CHẢO GANG CHỐNG DÍNH BẾP TỪ DÀNH CHO GIA ĐÌNH NHÀ HÀNG

Chảo Gang Đen là loại chảo đúc bằng hợp kim gang sắt, gang carbon. Chảo gang thường được ưa chuộng với gia đình có sử dụng bếp từ, và được đánh giá cao vì khả năng giữ nhiệt của nguyên liệu đúc nó. Và hơn hơn hết là bổ sung sắt

ƯU ĐIỂM CỦA CHẢO GANG SẮT, CHẢO GANG CARBON

• Giữ nhiệt tốt: Chảo gang giữ nhiệt lâu, giúp thực phẩm chín đều và giữ ấm lâu sau khi nấu.

•Độ bền cao: Chảo gang có thể dùng trong thời gian dài, thậm chí hàng thập kỷ nếu được bảo quản đúng cách.

•Phù hợp với mọi nguồn nhiệt: Chảo gang đen có thể sử dụng trên bếp gas, bếp điện, bếp từ, và thậm chí là trong lò nướng.

•Tạo lớp chống dính tự nhiên: Nếu được sử dụng và bảo dưỡng đúng cách, lớp dầu tự nhiên trên bề mặt chảo sẽ giúp tạo ra một lớp chống dính tự nhiên, không cần các lớp phủ hóa học.

Nhược điểm:

•Nặng: Chảo gang thường khá nặng, không tiện lợi khi cần di chuyển nhiều.

•Dễ rỉ sét nếu không bảo quản đúng cách: Chảo gang cần được lau khô ngay sau khi rửa và thoa một lớp dầu để tránh bị oxy hóa.

•Cần thời gian để bảo dưỡng: Sau khi dùng xong, cần bảo dưỡng bằng cách thoa dầu và làm nóng để duy trì lớp chống dính tự nhiên.

BẠN ĐÃ SỬ DỤNG CHẢO GANG BAO GIỜ CHƯA? HÃY THAM KHẢO THẬT KĨ TRƯỚC KHI MUA CÁC SẢN PHẨM VỀ GANG SẮT NHÉ!

Ngoài ra, nếu các bạn không dùng bếp từ, không cần dưỡng nồi chảo sau khi sử dụng. Thì hãy tham khảo ngay các đồ bếp bằng hợp kim gang nhôm

Hình dáng giống 100%. Khác về chất liệu

Hoặc chảo gang trắng đáy bằng 31 cm Ngân Thọ thiết kế và sản xuất