Công thức nấu lẩu dê cực ngon – Bạn đã thử chưa?

Thố Gang Lẩu Dê là loại nồi gang được đúc nguyên khối, dày dặn và an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng Ngân Thọ tham khảo cách nấu sao cho ngon nhất nhé!

 

Cuối tuần là khoảng thời gian lý tưởng để thưởng thức những món ăn ngon cùng gia đình. Nếu bạn còn đăng băn khoăn chưa biết nữa chế biến món gì ngon từ thịt dê vào cuối tuần này? Tham khảo ngay công thức chế biến lẩu dê cực ngon

Mẹo chọn mua thịt dê ngon?

Thịt dê không phổ biến ở chợ dân sinh, vì thế nên xem qua bài viết này

Mùi hương: Những loại dê tơ thường ít nồng mùi dê. Ngược lại, dê càng già mùi sẽ càng hăng.

Màu sắc: Dê tơ có thịt đỏ hồng, thớ thịt nhỏ và mịn. Dê già có màu thịt đậm hơn, thớ thịt lớn hơn.

Chất lượng thịt: Dê tươi ngon thớ thị sẽ săn chắc, không bỡ, không nhão. Tránh lựa chọn những miếng thịt dê khi ấn tay vào vết lõm vẫn còn nguyên không mất đi. Đó là những miếng thịt kém chất lượng

Nguyên liệu cho món lẩu dê

• Thịt dê
• 1 mảnh to bằng 2 ngón tay Quế
• 8 nụ Đinh hương
• 2 bông Hồi
• 1 củ Sen
• 1 củ Hành tây
• Hành tỏi khô băm nhỏ
• Rượu, gừng
• Táo đỏ, sen(lấy trong gói hầm gà)
• Đường, ngũ vị hương, gia vị, tiêu

Cách nấu lẩu dê

Những lưu ý khi ăn thịt dê

Khử mùi hôi của dê: Trước khi chế biến món ăn nào từ chân dê, nên lưu ý khử mùi dê để món ăn ngon ăn. Cách phổ biến nhất để khử mùi dê là dùng rượu. Để chân dê vào trong bát đổ rượu vào bóp nhẹ khoảng 2 – 3 phút rồi rửa lại với nước cho hết mùi rượu.

Không ăn dê với các thực phẩm sau đây:

Đậu đỏ: Thịt dê được xem là thực phẩm xung khắc với đậu đỏ, bởi khi kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau trong cùng một món ăn có thể gây ngộ độc.

Bí đỏ: Không nên ăn dê cùng bí đỏ  vì có thể gây vàng da và bệnh hôi chân.

Dưa hấu: Ăn dưa hấu cùng lúc hoặc ngay sau khi ăn thịt dê sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe lá lách và dạ dày.

NHÀ HÀNG QUÁN LẨU CẦN MUA NỒI GANG LẨU DÊ Ở ĐÂU ĐỂ CÓ CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT

Bạn đang kinh doanh quán lẩu dê vào cần nồi thố để nấu lẩu dê số lượng lớn?

Bạn cần tìm nơi bán nồi thố gang chất lượng, giá phải chăng để nấu lẩu?

Ngoài thị trường có rất nhiều loại nồi thố gang để nấu lẩu dê.

Nếu bạn đang tìm nơi cung cấp nồi gang thố gang tộ gang chất lượng, đạt tiêu chuẩn vệ sinh, hãy liên hệ ngay với Ngân Thọ – Chuyên sản xuất các loại đồ bếp nhôm gang chất lượng nhất Việt Nam tại Hà Nội. Đúc số lượng lớn, kèm nhiều chính sách giá ưu đãi hấp dẫn cho các đại lý, quán ăn, nhà hàng.

Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất đồ bếp, chúng tôi cam kết:

 Nồi gang luôn đảm bảo chất lượng, đa dạng mẫu mã và size cỡ

 

 

 

 Sản phẩm được kiểm định bởi cục đo lường VN, giá cả cạnh tranh

Công bố sản phẩm nồi hợp quy

Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tận tình phục vụ, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.

Giá cả ưu đãi, cạnh tranh cao trên thị trường.

Giao hàng nhanh chóng, đúng, đủ số lượng trên TOÀN QUỐC

Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc làm đại lý chính thức của Ngân Thọ . vui lòng liên hệ qua:

Website: ngantho.vn

Hotline: 0913.195.241