THAY ĐỔI PHONG CÁCH QUÁN CƠM CHÁY VỚI SẢN PHẨM BÁT “HÀN QUỐC” DO NGÂN THỌ SẢN XUẤT

Thố cơm niêu được biến tấu kiểu dáng bằng hình dáng tròn, không quai, nhưng có gờ ở giữa thân nồi gang để bưng bê hoặc kê đựng. Để thay đổi phong cách mộc mạc giản dị của những sản phẩm niêu cơm Việt Nam.

BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ 1 NỒI CƠM CHÁY GIÒN MỀM THƠM

Theo Ngân Thọ được biết, do sản xuất và bán cho rất nhiều nhà hàng cơm, chuỗi cơm niêu trên toàn lãnh thổ VN. Thì điều quan trong nhất để có cháy ngon đó là :

NỒI ĐÚC DÀY

Với kích thước chỉ 15 cm nhưng đáy dày hơn 1cm. Đáy rất dày làm cho nhiệt tỏa đều khắp nồi mà không bị cháy 1 chỗ. Không những đáy mà thân cũng rất dày đó ạ. Cháy sẽ lên đến hết thân nồi do dùng bếp khè.

BỀ MẶT LÁNG BÓNG

Có cháy rồi thì làm sao để lấy ra ???? ĐÓ LÀ PHẢI DOA BÓNG.

Khi bề mặt được ” doa bóng nhiệt ” bởi Ngân Thọ, sẽ làm cho mặt nồi cơm gang trở nên chai cứng và hạn chế bám dính.

ĐA DẠNG CÁCH BÀY TRÍ ĐỂ NỒI CƠM HẤP DẪN

Có thể dùng đế gỗ, hoặc rế tre, hoặc đĩa.